النسخة الورقية
العدد 11093 الجمعة 23 أغسطس 2019 الموافق 22 ذو الحجة 1440
بحث متقدم

الكلمات الاكثر استخداما

  • 30%

  • الفجر
    3:50AM
  • الظهر
    11:41AM
  • العصر
    3:11PM
  • المغرب
    6:08PM
  • العشاء
    7:38PM

صدر الدجاج المشوي بالفرن

رابط مختصر
العدد 10987 الخميس 9 مايو 2019 الموافق 4 رمضان 1440



المقادير:

  • 500 جرام صدر دجاج طازج منزوع العظم والجلد
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام من الزعتر المجفف، الأوريغانو المجفف، إكليل الجبل المجفف، البقدونس المجفف
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملح وفلفل

طريقة الإعداد:

  • في إناء يوضع زيت الزيتون والأعشاب والثوم وينقع فيه الدجاج.

  • يتم تسخين الفرن على درجة 200 درجة مئوية مسبقاً ويوضع الدجاج حتى تصل حرارته 75 درجة مئوية من الداخل (ما يقارب 25 إلى 30 دقيقة).

للتنويع :

  • كما يمكن تقطيع الدجاج شرائحاً تقدم فوق الخس مع صلصة الروب الخفيفة وترين بالبقدونس المفرم .

مقادير صلصلة الروب :

  1. كوب روب قليل الدسم
  2. ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر
  3. ملعقة صغيرة عصير ليمون
  4. ملعقة صغيرة شبنت أو بقدونس مفروم ناعماً
  5. ملح و فلفل حسب الذوق

الطريقة :

  • تخلط جميع المكونات و تقدم .




رائــــــــــد الــــــــــيــــــــــوم :


الــــــــــمــــــــــيــــــــــلاد : ١٩٨٣/٩/١٤
الــــــــــعــــــــــمــــــــــر : ٣٥ سنة
الــــــــــوظــــــــــيــــــــــفــــــــــة الــــــــــحــــــــــالــــــــــيــــــــــة : مدير المبيعات و التسويق
الــــــــــحــــــــــالــــــــــة الإجــــــــــتــــــــــــمــــــــــاعــــــــــيـــة : متزوج
الــــــــــمــــــــــؤهــــــــــلات : ماجستير في ادارة الأعمال
الــــــــــهــــــــــوايــــــــــة : السيارات و الدراجات النارية



أبرز النقاط

شــارك بــرأيــك

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الايــام وإنما تعبر عن رأي أصحابها