النسخة الورقية
العدد 11118 الثلاثاء 17 سبتمبر 2019 الموافق 18 محرم 1440
بحث متقدم

الكلمات الاكثر استخداما

  • 30%

  • الفجر
    4:04AM
  • الظهر
    11:33AM
  • العصر
    3:01PM
  • المغرب
    5:41PM
  • العشاء
    7:11PM

كتاب الايام

لكل زمان ذوق وسمك

رابط مختصر
العدد 11081 الأحد 11 أغسطس 2019 الموافق 10 ذو الحجة 1440

 

السمك في الزمان الذي مضى هو السمك الذي نأكله هذه الأيام، لكن الاذواق اختلفت وتغيرت، فعلى ما اذكر ان سمك الشعري مثلما هو متوفر في سنوات الخمسينات والستينات هو نفسه الموجود حاليا، ويمتاز هذا السمك بكثرة ووجود السفط او الفلوس على جسده، لكنهم في تلك الازمان لم يكونوا يتذوقونه او يفضلونه في السنوات الخوالي، حتى ان شاعر السبعينات عبد الرحمن رفيع يسخر من الشعري ويقول: الصافي يغلى ما عليه ربعة الشعري بثمان، فيرى ان الشعري لا يستحق ثماني ربيات اي ثمانمائة فلس. 

اما في زماننا فقد اصبح اغلى انواع الاسماك والربيب او بنت النوخذا كانت اغلى انواع الاسماك في الخمسينات والستينات، اما الآن فلا يعرفونها، وكذلك سمك الحمام كانت من اجود انواع السمك، والآن الشعري اغلى منها، وما بقي غاليا من الاسماك الا الهامور، فلا يزال يتربع على عرش غلاء الاسماك، لذا فإنهم اصبحوا يستوردونه من خارج البحرين، فالحوامر كان من افضل انواع السمك اما الآن فاغلبهم لا يتذوقه بل اصبح منبوذا ولا يعرفه.

لكن تبقى العبرة بالحجم، لأن الحوامر حجمه صغير فلا قيمة له والسلس كان مطلوبا واصبح منبوذا وهكذا، فالسمك كما هو لكن الأذواق قد تغيرت.

شــارك بــرأيــك

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الايــام وإنما تعبر عن رأي أصحابها